MAVAM Under Counter

Связаться Телефон

Кофемашина MAVAM Under Counter

Подстольная кофемашина с максимальной стабильностью

1537900

₽

Mavam Under Counter — это профессиональная кофемашина, созданная для открытого бара и прямого общения бариста с гостем. Вся основная техника скрыта под столешницей, а на поверхности остаются только группы, паровые краны и кран горячей воды. Такой формат не закрывает бариста от гостей, делает пространство лёгким и современным, а процесс приготовления — зрелищным.

Доступные конфигурации
Mavam Under Counter выпускается в версиях 1, 2 и 3 группы, с возможностью индивидуальной настройки температуры и давления для каждой группы.

Стандартный цвет - нержавеющая сталь. Практически каждый элемент кофемашины можно покрасить или нанести гальваническое покрытие. Подробнее - ниже.

Дизайн в духе минимализма

Компактные группы, вынесенные на поверхность, создают лёгкое взаимодействие между бариста и гостями. Чистая геометрия в духе брутализма и отсутствие лишних деталей превращают машину в естественное продолжение архитектуры бара.

Стабильность температуры и давления

Раздельные насосы на пар и эспрессо, независимый бойлер на каждую группы, подогрев группы и система Heated Hose Transfer (доставка воды в группу по подогреваемому шлангу) обеспечивают неизменную температуру воды от бойлера до группы — залог стабильного вкуса.

Важные детали

Mavam оснащён душевыми сетками IMS для равномерной экстракции, портафильтрами Pesado для баланса и комфорта, а зеркало экстракции позволяет контролировать шот под идеальным углом. Всё продумано до миллиметра.

Холодные паровики и сухой пар

Изолированные паровые трубки остаются прохладными, предотвращая ожоги, а подогреваемая магистраль подаёт сухой, насыщенный пар — для быстрой работы, шелковистой текстуры и чистого вкуса.

Наконечник паровика особой формы

Специально разработанный наконечник с точными углами и калибрированными отверстиями создаёт стабильное завихрение молока и равномерное насыщение воздухом.

Управление без усилий

Пьезокнопка мгновенно активирует подачу пара или пролив группы — без рычагов, с постоянным давлением и отличным откликом.

Интеллектуальное предсмачивание

Система в реальном времени определяют момент полного насыщения таблетки водой. До этого машина подаёт минимальный поток — мягко, без избыточного давления, предотвращая образование каналов. Когда система фиксирует равномерное предсмачивание, Mavam автоматически переходит в основной режим экстракции.

Интегрированная станция бариста

Встроенные каплесборник, ополаскиватель питчеров Spin Jet и кран горячей воды делают рабочее место эргономичным и компактным.

Автоматическое дозирование

После фазы предсмачивания система подаёт заданный объём воды с высокой точностью, обеспечивая стабильный выход независимо от пользователя.

Кофейня La Cabra SoHo | New York

_{Кофейня датского происхождения, которая акцентирует внимание на современной кофейной культуре, прозрачности и дизайне. Это вторая точка La Cabra в Нью‐Йорке, и она позиционируется как «фокусированная кофейная концепция».}

_{Читать далее}

Кастомный Mavam

Каждая кофейня отражает личный вкус и характер своего создателя. Mavam — не просто техника, а часть архитектуры бара, продолжение его формы и стиля. Поэтому вы можете кастомизировать машину: выбрать отделку, покрытия и детали, чтобы она гармонично вписалась в ваше пространство

Корпус
Окраска в любой цвет $1100,00

Каплесборник
Гальваническое покрытие $1200,00
Доступно в никеле, меди или латуни.
Варианты отделки: полированная, сатинированная или под старину

Кран горячей воды
Гальваническое покрытие $1200,00
Доступно в никеле, меди или латуни.
Варианты отделки: полированная, сатинированная или под старину.

Паровик
Гальваническое покрытие $1200,00
Доступно в никеле, меди или латуни.
Варианты отделки: полированная, сатинированная или под старину.

Вся машина
Гальваническое покрытие $3800,00
Доступно в никеле, меди или латуни.
Варианты отделки: полированная, сатинированная или под старину.

Кнопки
Гальваническое покрытие $1200,00
Доступно в никеле, меди или латуни.
Варианты отделки: полированная, сатинированная или под старину.

Корпус группы

Гальваническое покрытие $1200,00
Доступно в никеле, меди или латуни.
Варианты отделки: полированная, сатинированная или под старину

Окраска в любой цвет $1100,00

Ринзер
Гальваническое покрытие $1200,00
Доступно в никеле, меди или латуни.
Варианты отделки: полированная, сатинированная или под старину

Голова группа
Гальваническое покрытие $1200,00
Доступно в никеле, меди или латуни.
Варианты отделки: полированная, сатинированная или под старину

Процесс заказа кастомной машины

Выбор вашей машин

Обсудим модели и все опции

Срок изготовления

от 4 до 8 недель

Цена

Машина по предзаказу всегда со скидкой. Для заказа достаточно 50% предоплаты

Доставка

Занимает от 2 до 4 недель

Дополнительные технические данные и схемы установки доступны на официальном сайте mavamespresso.com.

Контакты

Барнаул, ул. Гоголя, д. 66, помещение 7
Телефон: +7 (964) 080-2020
WhatsApp: +7 (964) 080-2020
Telegram: @renoir_coffee
E-mail: sales@renoir.coffee

Главная | Публичная оферта | Политика обработки персональных данных