Кофемолка Lagom Mini2

КОФЕМОЛКА LAGOM mini 2 OPTION-O
LAGOM mini 2 — самая компактная прецизионная электрическая кофемолка на рынке. Создана для тех, кто не готов идти на компромиссы по качеству помола ни дома, ни в поездке, ни в командировке.

Питание через USB-C — свобода от привязки к одной розетке Mini 2 работает от любого PD3.0-совместимого USB-C блока питания мощностью 100 Вт (20В/5А). В комплекте идёт фирменный адаптер, но вы можете запитать кофемолку и от зарядки ноутбука, и от мощного пауэрбанка. Универсальное напряжение 100–240 В — кофемолка работает в любой точке мира без переходников.

Конические жернова Mizen 48MS Конические жернова обеспечивают качественный помол во всём рабочем диапазоне — от эспрессо до фильтра. Регулировка бесступенчатая, что позволяет точно настраивать помол под конкретный сорт зерна и метод заваривания.

Класс Single Dose с минимальной задержкой кофе Оптимизированная траектория движения молотого кофе и низкая удерживающая способность камеры помола сводят к минимуму накопление зерна внутри — в чашку попадает только свежесмолотый кофе.

Магнитный стаканчик для приёма молотого кофе Стаканчик фиксируется в правильном положении магнитом — никаких просыпаний и точного позиционирования каждый раз вручную.

Автоматическое отключение Двигатель самостоятельно останавливается после завершения помола — рабочий процесс становится проще, а руки свободнее.

Премиальное качество исполнения Корпус изготавливается на ЧПУ-станках из алюминия с последующим анодированием. Поверхность не требует специального ухода и сохраняет внешний вид годами.

Габариты и вес — главное преимущество 65 × 95 × 240 мм и всего 1,5 кг — Mini 2 помещается в рюкзак или ручную кладь и едет с вами куда угодно.

Технические характеристики

• Жернова: Mizen 48MS, конические
• Регулировка помола: бесступенчатая
• Ёмкость бункера: ~35 г (зависит от степени обжарки)
• Габариты (Ш×В×Г): 65 × 95 × 240 мм
• Вес: 1,5 кг
• Двигатель: DC, ресурс >600 часов (>1200 кг кофе на фильтр-настройках)
• Время помола: 15–30 с для 18 г V60, 45–60 с для 18 г эспрессо
• Питание: USB-C, PD3.0, 100 Вт (20В/5А)
• Гарантия: 1 год

В комплекте

• Кофемолка LAGOM mini 2 с жерновами Mizen 48MS
• Магнитный стаканчик для молотого кофе
• Кабель USB-C → USB-C, 1 м
• Блок питания USB-C 100 Вт (2× USB-C + 1× USB-A)

Важно: рабочий цикл Кофемолка предназначена для некоммерческого использования. Рекомендованный цикл: до 90 секунд непрерывного помола, далее перерыв не менее 90 секунд. Не более 4 шотов в течение 10 минут. После 6 минут суммарной работы — перерыв 30 минут.

Класс кофемолки: Single Dose Grinder

Тип жерновов: Конические

Диаметр жерновов: 48 мм

Регулировка помола: Бесступенчатая регулировка в диапазоне от френч-пресса до эспрессо; вертикальное перемещение жерновов от -0,5 до + 3,5 мм, шаг деления изменяет положение жерновов на 0,01 мм (10 микрон)

Скорость помола: 15–30 с для 18 г V60, 45–60 с для 18 г эспрессо

Мощность мотора: 100 Вт

Вместительность бункера: до 35 г зерна, возможно непрерывное намалывание

Страна изготовления: Разработано в Австралии, изготовлено в Китае

lwh: 450x320x190

Weight: 6000g

Плоские жернова SSP High Uniformity 64 мм с покрытием RED SPEED

Это улучшенная SSP версия 64-миллиметровых жернов для эспрессо, обеспечивающая более высокую однородность помола по сравнению с традиционными 64-миллиметровыми плоскими жерновами (это именно тот тип жерновов, который использовался в тесте Socratic Coffee).

Этот тип жерновов обеспечивает результаты, близкие к более традиционному эспрессо, но в целом является улучшением по сравнению со стандартными жерновами 64 мм. Он лучше всего подходит для тех, кто предпочитает готовить эспрессо с более жестким коэффициентом заваривания, то есть если вы часто делаете эспрессо или ристретто с соотношением заваривания от 1:1 до 1:2,5, это, вероятно, будет лучшим вариантом жерновов для вас. Это универсальные жернова для эспрессо, которые хорошо справляются с кофе любой степени обжарки. Производитель считат, что по сравнению с коническими жерновами, жернова SSP High Uniformity могут обеспечить лучшую чистоту вкуса. По сравнению с жерновами SSP Unimodal, жернова SSP High Uniformity предлагают более текстурированные шоты для тех, кто ценит тактильное ощущение во рту немного выше чистоты вкуса, но при этом с разумным уровнем чистоты вкуса. По нашему опыту, для молочных напитков жернова SSP High Uniformity обычно дают более насыщенный вкус.

Плоские жернова SSP Unimodal 64 мм с покрытием RED SPEED

Это жернова с геометрией, предназначенной для одномодального помола*, чтобы извлечь максимум из кофе более светлой обжарки и подчеркнуть вкусовые характеристики, которые ценятся в современном эспрессо. В октябре 2020 года компания SSP внесла небольшие изменения, чтобы сделать эти жернова еще более подходящими для приготовления эспрессо. Жернова SSP Unimodal подходят как для приготовления фильтр-кофе, так и для эспрессо из зерна светлой обжарки. Геометрия жерновов изначально была вдохновлена ​​крупными кофемолками Mahlkonig Kenia & Guatemala Lab (их жернова иногда называют EK10).

По опыту производителя, одномодальные жернова для эспрессо SSP, как правило, выделяются тем, что подчеркивают чистоту вкуса светло-обжаренного кофе. Они также подходят для кофе более темного обжарки, но их потенциал лучше всего использовать для более светлой обжарки. Высокая экстракция жерновов SSP Unimodal, как правило, хорошо сочетается с кофе, который обладает более высокой кислотностью, делая кислотность приятной, даже для тех, кто не является любителем кислого кофе.

*– одномодальным называют помол, у которого на графике распределения фракций частиц есть только один пик. т.е. в помоле значительно преобладают частицы только одной фракции. Другими словами, одномодальные жернова дают очень равномерный помол.